RISOTTO CEPES

Description :
Le risotto aux cèpes est un plat italien emblématique et délicieux. Il est préparé en faisant cuire lentement du riz arborio dans un bouillon parfumé aux champignons cèpes, créant ainsi une texture crémeuse et un goût riche. Les cèpes ajoutent une saveur terreuse et une texture tendre au risotto, tandis que le riz absorbe les arômes pour une expérience gustative savoureuse et réconfortante. C'est un plat polyvalent qui peut être dégusté en tant que plat principal ou accompagnement, et il est souvent apprécié par les amateurs de cuisine italienne.

Ingrédients :
riz 92%, cèpes 3,2% (Boletus edulis), sel marin, farine de riz, oignon, céleri, carotte, persil, huile d'olive extra vierge, ail, amidon de maïs, miso (soja, riz, eau, sel, koji), extrait de levure, épices.

Valeurs nutritives moyennes pour 100g/ml :
Énergie 1422 KJ/335 kcal
Matières grasses 1.1 g
Dont acides gras saturés 0.2 g
Hydrates de carbone 73 g
Dont sucre 0.6 g
Protéines 9.3 g
Sel 1.9 g

Prix au Kg : 16,40€