QUADER DI CAVRA

Description :
Le Quadro di Capra est un fromage italien au lait de chèvre, de forme carrée et à la texture crémeuse. Affiné pendant une période relativement courte, il offre des saveurs douces et délicates avec des notes légèrement acidulées. Sa croûte naturelle et fleurie lui confère une esthétique rustique, tandis que sa pâte tendre et fondante le rend parfait pour les plateaux de fromages, les tartines ou les salades. Le Quadro di Capra est apprécié pour sa fraîcheur et sa douceur, qui en font un choix de fromage délicat pour les amateurs de chèvre.

Ingrédients : 
Lait de chèvre, sel, présure.

Valeurs nutritives moyennes pour 100g/ml :
Énergie 1425 KJ/344 kcal
Matières grasses 30 g
Dont acides gras saturés 20 g
Hydrates de carbone 0,5 g
Dont sucre 0,5 g
Protéines 19 g
Sel 2,3 g

Prix au Kg : 42,75€