CASCINA BELVEDERE
POLENTA CEPES
POLENTA CEPES
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Description :
La polenta aux cèpes est un plat traditionnel savoureux combinant la douceur de la polenta, une semoule de maïs cuite lentement dans de l'eau ou du bouillon, avec l'arôme intense et boisé des cèpes. Ces champignons, réputés pour leur texture charnue et leur goût de noisette, apportent une profondeur et un parfum forestier au plat. Souvent enrichie de beurre, de parmesan ou d'herbes, la polenta devient crémeuse et onctueuse, accompagnant parfaitement les cèpes sautés à l'ail et au persil. Ce plat est idéal pour les repas d'automne, réconfortant et gourmand.
Ingrédients :
Semoule de maïs à cuisson rapide 96%, cèpes 4% (Boletus Edulis)
Valeurs nutritives moyennes pour 100g/ml :
Énergie 1505 KJ/361 kcal
Matières grasses 2.8 g
Dont acides gras saturés 0.4 g
Hydrates de carbone 79 g
Dont sucre 2 g
Protéines 10 g
Sel 0 g
Prix au Kg : 15,60€
