PESTO GENOVESE DOP

Description :
Le Pesto Genovese est une sauce emblématique de la cuisine italienne, originaire de la région de Ligurie. Préparé à base de basilic frais, de pignons de pin, d'ail, de parmesan, de pecorino et d'huile d'olive, il offre un goût riche, frais et aromatique. Le Pesto Genovese est traditionnellement utilisé pour accompagner les pâtes, mais il peut également être utilisé comme condiment pour les sandwichs, les salades ou les plats de viande et de poisson. Sa texture onctueuse et son parfum délicat en font une véritable explosion de saveurs dans chaque bouchée.

Ingrédients :
Huile d'olive extra vierge 57%, basilico genovese AOP semi-fini (basilico genovese AOP 63%, huile d'olive extra vierge, sel, antioxydant : acide ascorbique) 20%, noix de cajou, fibres végétales, Grana Padano AOP (lait, présure, sel, lysozyme : oeufs ,protéine), pignons de pin, sel, acidifiant : acide lactique.

Valeurs nutritives moyennes pour 100g/ml :
Énergie 3012 KJ/732 kcal
Matières grasses 78 g
Dont acides gras saturés 10 g
Glucides 1,2 g
Dont sucre 1,2 g
Protéines 3,9 g
Sel 2,1 g

Prix au Kg : 60,59€