PECORINO ROMANO

Description :
Le Pecorino Romano est un fromage italien à base de lait de brebis. Il est réputé pour sa saveur intense et salée, avec des notes distinctes de noisette. Sa texture est ferme et granuleuse, ce qui le rend facile à râper ou à trancher. Utilisé depuis des siècles dans la cuisine italienne, le Pecorino Romano est un ingrédient polyvalent qui ajoute une touche de richesse et d'authenticité à de nombreux plats, des pâtes aux salades en passant par les plats de viande.

Ingrédients :
Lait entier de brebis thermisé, sel, présure.

Valeurs nutritives moyennes pour 100g/ml :
Énergie 1643 KJ/396 kcal
Matières grasses 32 g
Dont acides gras saturés 20 g
Hydrates de carbone 0,5 g
Dont sucre 0,5 g
Protéines 27 g
Sel 3,5 g

Prix au Kg : 47,45€