GATTINO
PECORINO AFFINE POIRE
PECORINO AFFINE POIRE
Description :
Le Pecorino Affiné à la Poire est un fromage italien à base de lait de brebis. Il est affiné pendant une période spécifique pour développer des saveurs riches et complexes. Sa texture est ferme et légèrement granuleuse, tandis que son goût est à la fois salé et crémeux avec des notes douces de poire. Ce mariage unique de saveurs crée un équilibre délicat entre le salé et le sucré, ce qui en fait un choix délicieux pour les amateurs de fromage à la recherche d'une expérience gustative unique.
Ingrédients :
Lait, lait de brebis pasteurisé, jus de poire aromatisé lyophilisé (2.4%) (jus de poire lyophilisé (1.2%), arômes naturels), sel, ferments présure.
Valeurs nutritives moyennes pour 100g/ml :
Énergie 1167 KJ/402 kcal
Matières grasses 33 g
Dont acides gras saturés 24 g
Hydrates de carbone 1,6 g
Dont sucre 0,1 g
Protéines 25 g
Sel 2,2 g
Prix au Kg : 52,25€