PANFORTE NERO

Description :
Le panforte nero est une version plus intense et épicée du célèbre gâteau italien de Sienne, caractérisée par l'ajout de cacao et de poivre noir. Contrairement au panforte Margherita, le panforte nero possède une saveur plus corsée grâce à ses épices plus marquées, comme la cannelle, le clou de girofle et la noix de muscade, qui se marient aux fruits secs et confits. Sa couleur sombre et son goût plus prononcé en font une variation audacieuse de ce dessert traditionnel, souvent appréciée des amateurs de saveurs intenses et légèrement amères.

Ingrédients :
Fruits confits 33% (écorces d'orange, melon, sirop de glucose-fructose, sucre, jus de citron concentré), amandes 30%, sucre, farine de blé, poudre de cacao (cacao, correcteur d'acidité : E501i), épices, miel, gaufre (fécule de pomme de terre , eau, huile de tournesol) . 

Valeurs nutritives moyennes pour 100g/ml :
Énergie 1640 KJ/391 kcal
Matières grasses 15 g
Dont acides gras saturés 1.3 g
Hydrates de carbone 62 g
Dont sucre 47 g
Protéines 7.6 g
Sel 0.04 g

Prix au Kg : 44,00€