GATTINO
MORTADELLA
MORTADELLA
Description :
La mortadelle est un saucisson italien célèbre, originaire de Bologne. Fabriquée à partir de viande de porc finement hachée et assaisonnée avec des épices, elle se distingue par sa texture lisse et tendre. La mortadelle est souvent agrémentée de morceaux de gras pour apporter une texture fondante et une saveur délicate. Son goût subtil et légèrement aromatique en fait un incontournable des antipasti italiens et des sandwiches gourmands.
Ingrédients :
Viande de porc (99%), tripes de porc, sel, saccharose, pistache (1%), épices, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Valeurs nutritives moyennes pour 100g/ml :
Énergie 1160 KJ/280 kcal
Matières grasses 24 g
Dont acides gras saturés 9 g
Hydrates de carbone 1 g
Dont sucre 1 g
Protéines 15 g
Sel 2,3 g
Prix au Kg : 28,15€