GRANA PADANO

Description :
Le Grana Padano est un fromage italien à pâte dure et à saveur intense. Fabriqué à partir de lait de vache, il est vieilli pendant une période allant de 9 à 24 mois, ce qui lui confère une texture friable et granuleuse. Son goût est riche, salé et légèrement fruité, avec des notes de noisette. Le Grana Padano est souvent utilisé dans la cuisine italienne, que ce soit râpé sur les pâtes, saupoudré sur les salades ou dégusté en morceaux avec du pain. C'est un fromage polyvalent et savoureux qui ajoute une touche de caractère à de nombreux plats.

Ingrédients :
Lait, présure, sel, lysozyme d'œuf.

Valeurs nutritives moyennes pour 100g/ml :
Énergie 1654 KJ/398 kcal
Matières grasses 29 g
Dont acides gras saturés 18 g
Hydrates de carbone 0 g
Dont sucre 0 g
Protéines 33 g
Sel 1,6 g

Prix au Kg : 34,35€