CREME DE BALSAMIQUE

Description :
La crème de balsamique est un condiment italien raffiné et polyvalent. Elle est obtenue en réduisant du vinaigre balsamique, créant une consistance épaisse et sirupeuse. Cette crème ajoute une touche aigre-douce et une intensité de saveur à de nombreux plats, qu'il s'agisse de salades, de viandes, de légumes grillés ou même de desserts. La crème de balsamique offre un équilibre subtil entre acidité et douceur, apportant une touche gastronomique à chaque assiette.

Ingrédients :
Moût de raisin concentré, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), amidon modifié.

Valeurs nutritives moyennes pour 100g/ml :
Énergie 893 KJ/210 kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
Glucides 50 g
Dont sucre 50 g
Protéines 0.87 g
Sel 0.09 g

Prix au Kg : 24,55€