BURRATA CAMPANA

Description :
La burrata des Pouilles est un fromage italien à pâte fraîche et crémeuse, originaire de la région des Pouilles. Elle est fabriquée à partir de lait de vache et se distingue par sa texture moelleuse et son cœur coulant. La burrata est généralement enveloppée dans une fine couche de mozzarella filée, renfermant un mélange crémeux de mozzarella déchiquetée et de crème fraîche. Son goût délicat et crémeux en fait un ingrédient apprécié dans les salades, les plats de pâtes ou simplement dégustée avec du pain frais et de l'huile d'olive, offrant une expérience gustative somptueuse.

Ingrédients :

Valeurs nutritives moyennes pour 100g/ml :
Énergie 
Matières grasses 
Dont acides gras saturés 
Hydrates de carbone 
Dont sucre 
Protéines 
Sel 

Prix au Kg : 27.20€