MONTANINI
CARBONARA
CARBONARA
Description :
La sauce carbonara est une sauce crémeuse et veloutée d'origine italienne, préparée à base d'œufs, de fromage pecorino ou parmesan, de pancetta ou de guanciale, et d'un soupçon de poivre noir. Cette sauce est traditionnellement servie avec des pâtes chaudes, comme les spaghetti ou les fettuccine, où elle s'enrobe parfaitement, créant ainsi un plat de pâtes délicieusement riche et réconfortant. La sauce carbonara est appréciée pour son goût authentique et sa simplicité, en faisant un favori parmi les amoureux de la cuisine italienne.
Ingrédients :
Lait, crème fraîche, lard 20% (viande de porc origine UE, sel, épices, antioxydant ascorbate de sodium, conservateur nitrite de sodium), fromage italien à pâte dure (Lait, sel, présure), jaune d'oeufs, huile de tournesol, amidon de blé, sel.
Valeurs nutritives moyennes pour 100g/ml :
Énergie 995 KJ/238 kcal
Matières grasses 20.2 g
Dont acides gras saturés 7.3 g
Hydrates de carbone 5.3 g
Dont sucre 3 g
Protéines 8.5 g
Sel 1.5 g
Prix au Kg : 34,64€